Day Spa BIO Ryžový ocot 250 ml
Day Spa BIO Ryžový ocot 250 ml
Najlacnejšie ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Recenzie
, zakúpené v Superstrava.sk
Jemne a chuti
Parametre produktu
Popis produktu
Poklad z Ďalekého Východu
Ryžový ocot má svoje korene v Číne, okolo 5. storočia sa stal obľúbeným tiež v Japonsku, kde je dodnes základom na dochucovanie sushi ryže alebo prípravu dresingov. V juhovýchodnej Ázii sa ako kyslé dochucovadlo častejšie ako ocot používa limetka či tamarind, preto väčšina značiek, s ktorými sa v obchode stretnete, sú japonské, čínske alebo taiwanské.
Náš BIO ryžový ocot sa vyrába z fermentovanej ryže - cukry v ryži sa premenia na alkohol (ryžové víno) a následnou druhou fermentáciou potom na ocot, ktorý je zvyčajne oveľa menej kyslý a jemnejší ako klasické kvasné alebo jablčné octy.
Úžasná chuť aj blahodárne účinky
Ryžový ocot môže pomocou kyseliny octovej naštartovať trávenie, má tiež antiseptické vlastnosti, môže pôsobiť ako pečeňové tonikum a pomáha prekonať únavu. Esenciálne aminokyseliny v ryžovom octe navyše posilňujú imunitu a normálnu funkciu kardiovaskulárneho systému.
Ocot v ájurvéde
Octu sa prisudzujú hrejivé vlastnosti. Pomáha k lepšej cirkulácii energie v tele a odvádza stagnujúcu krv. Ocot prospieva Váte, pri zvýšenej konzumácii však môže narušiť rovnováhu Pitty a Kaphy.
- Použitie: Hodí sa na dochucovanie sladkokyslých pokrmov ako sú pickles, cestovinové a strukovinové šaláty, ryžové rezance, sushi. Ďalej ho možno použiť na prípravu dipov, marinád, majonéz a taktiež do octových nápojov.
- Zloženie: voda, celozrnná hnedá ryža, morská soľ, koji (Aspergillus oryzae)
- Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred slnečným svetlom.
Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota - 144 kJ/35 kcal
Tuky - 0 g - z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 0,4 g - z toho cukry - 0 g
Vláknina - 0 g
Bielkoviny - 0,4 g
Soľ - 1,02 g
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Hodnotenia produktu
, zakúpené v Superstrava.sk
Jemne a chuti