✨ Jemne ovocný jablčný ocot, ktorý využijete každý deňOtoki jablčný ocot má príjemne ovocnú vôňu a sviežu kyslosť, ktorá jedlu dodá ľahkosť bez toho, aby prehlušila ostatné...
✨ Jemne ovocný jablčný ocot, ktorý využijete každý deňOtoki jablčný ocot má príjemne ovocnú vôňu a sviežu kyslosť, ktorá jedlu dodá ľahkosť bez toho, aby prehlušila ostatné chute. Hodí sa všade tam, kde chcete „nakopnúť“ dresing, marinádu alebo rýchlo vyvážiť sladšie či mastnejšie jedlá.Jablčný ocot sa vyrába fermentáciou a tradičná výroba trvá približne mesiac – aj preto pôsobí chuťovo prirodzene a vyvážene. V kuchyni ho oceníte ako univerzálny ocot na studené aj teplé použitie, keď potrebujete čistú, ovocnejšiu kyslosť než pri klasickom liehovom octe.✅ Kľúčové vlastnostiOvocnejší charakter a jemnejšia kyslosť než pri bežnom liehovom octe – dobre sa kombinuje aj s medom, horčicou či sójovou omáčkouSkvelý na dolaďovanie chuti: pár kvapiek vie zvýrazniť zeleninu, omáčky aj polievkyPraktický pomocník do marinád – kyslosť pomáha „otvoriť“ chuť surovínVhodný do rýchlych nálevov na zeleninu, keď chcete svieži, menej ostrý výsledokUniverzálne využitie v studenej kuchyni aj pri krátkom tepelom spracovaní️ Kľúčové použitieDresing na šalát: zmiešajte s olejom, štipkou soli a trochou medu alebo cukru pre vyváženú sladkokyslú chuťRýchlo nakladaná zelenina: uhorka, cibuľa alebo reďkovka s octom, vodou a cukrom – hotové už o pár minútMarináda na mäso alebo tofu: ocot + sójová omáčka + cesnak + zázvor pre výraznejší ázijský profilDo omáčok a stir-fry: pridajte na konci varenia pár kvapiek na „rozjasnenie“ chutiDo slaw šalátu: kapusta a mrkva získajú sviežosť a ľahší, čistejší kyslý tón Zloženiejablkový extrakt 5%, voda, alkohol, jablčná esencie. Výživové hodnotyEnergie- 126 kJ / 30 kcalTuky- 0 gSacharidy- 3 g z toho cukry 3 gBielkoviny-0 g✨ Bodka na záverViete, že pár kvapiek jablčného octu pridaných na konci varenia môže zvýrazniť chuť jedla podobne ako citrónová šťava?
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
